豆はどこから取寄せますか？
豆好きの私は黒豆だけじゃなく、大豆、小豆、大納言、金時豆、ひよこ豆などなど、小分けパックにして売っている豆を、豆専門店から取寄せて使っています。日持ちするとか言っても出来るだけ状態のよい新物を買いたいので。だから取寄せるのに、利用している豆専門店は、ここ、って決めてないんです。そのときどきチェックして、よさそうなところから取寄せるようにしています。どのショップから取寄せるにしても、基本は小分けパックですね〜。どかんと送られてきても核家族な我が家では使い切れないし、その豆一種類になってしまって、面白みに欠けるので。多種類の豆を料理に合わせてランダムに使いたいんです。わがままでしょ？笑。だって日本の食卓ってそうなってるもん。
あちゃこちゃから取寄せます。。 +1 !
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